Hạt chia là một loại hạt nhỏ, có màu đen hoặc trắng, được trồng ở Mexico và Guatemala. Hạt chia có hàm lượng dinh dưỡng cao, bao gồm chất xơ, protein, chất béo lành mạnh, vitamin và khoáng chất.
Dưới đây là một số công dụng của hạt chia đối với sức khỏe:
- Giảm cân: Hạt chia có thể giúp giảm cân nhờ khả năng tạo cảm giác no lâu. Chất xơ trong hạt chia hút nước và nở ra trong dạ dày, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và ăn ít calo hơn.
- Cải thiện sức khỏe tim mạch: Hạt chia chứa chất béo lành mạnh, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt. Hạt chia cũng chứa chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tim khỏi các gốc tự do gây hại.
- Tăng cường sức khỏe tiêu hóa: Hạt chia chứa nhiều chất xơ, giúp thúc đẩy nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón.
- Cung cấp năng lượng: Hạt chia chứa protein và chất béo lành mạnh, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể.
- Chống oxy hóa: Hạt chia chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ tế bào khỏi các gốc tự do gây hại.
Dưới đây là một số cách sử dụng hạt chia:
- Ăn trực tiếp: Hạt chia có thể ăn trực tiếp, hoặc trộn với sữa, nước trái cây hoặc các món ăn khác.
- Nấu chín: Hạt chia có thể được thêm vào các món ăn nấu chín, chẳng hạn như salad, súp hoặc bánh nướng.
- Làm thành bột: Hạt chia có thể được xay thành bột và sử dụng trong các món ăn hoặc đồ uống.
Liều lượng hạt chia khuyến nghị là 1-2 muỗng canh mỗi ngày. Bạn nên bắt đầu với một lượng nhỏ và tăng dần theo thời gian để tránh bị đầy bụng.
Hạt chia là một loại thực phẩm lành mạnh và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bạn có thể thêm hạt chia vào chế độ ăn uống của mình để cải thiện sức khỏe tổng thể.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.