Hạt hướng dương chắc hẳn là một hạt chắc không còn gì xa lạ với chúng ta nữa phải không nào. Nào là trong mân bánh kẹo ngày tết, nào là đồ ăn “nhâm nhi” của những cuộc trò chuyện gặp nhau cuối tuần. Vậy có bao giờ bạn lại hỏi:” 100g hạt hướng dương thì chúng ta lại hấp thụ nhiêu calo không”?. Nếu có thì hãy cùng Nutnutvietnam giải đáp nhé.
100g hạt hướng dương thì cơ thể hấp thụ nhiêu calo?
Hạt hướng dương là một loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng. Tổng thể hạt màu trắng đục, khi ăn chúng ta sẽ cảm nhận được vị béo ngậy và có mùi nhẹ sẽ làm cho ta luôn bị “kích thích” khi ăn và ít bị ngán khi ăn nhiều.
Theo nghiên cứu từ các Nhà Khoa Học đã đưa ra kết luận rằng: “cứ 100g hạt hướng dương thì chúng ta sẽ hấp thụ khoảng 580 calo“. Tức là chúng ta sẽ phải ăn 4 chém cơm, 5 ly trà sữa size lớn và bằng 30 phút chạy bộ.
Hạt hướng dương ăn nhiều có tốt không?
Như nói ở trên, hạt hướng_dương là một loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như: chất béo, chất chất xơ, vitamin E. Trong 100g hướng dương, có khoảng 5g chất béo, 20g tinh bột và 23g chất đạm (protein).
Nhờ đó nó giúp cho chúng ta có thể:
- Giảm căng thẳng.
- Ngăn ngừa ung thư.
- Cải thiện làn da.
- Tăng hệ miễn dịch.
Tuy nhiên, Nếu bạn ăn nhiều quá sẽ gây ra triệu chứng như là béo phì, khó tiêu,… nên chúng ta phải dùng một lượng vừa phải thôi nhé!
Bạn đã biết những nguy cơ mắc phải khi ăn nhiều chưa?
Bên cạnh béo phì, khó tiêu ra. Nếu ăn nhiều sẽ làm bạn phải gặp những triệu chứng sau đây:
+ Đối với người bình thường:
- Tăng cân
Ăn quá nhiều bất kỳ thực phẩm nào cũng dễ dẫn tới thay đổi trọng lượng. Tăng cân thường là kết quả của việc ăn nhiều calo hơn mức cơ thể đốt cháy. Khi không sử dụng hết lượng calo hấp thụ, cơ thể sẽ lưu trữ dưới dạng chất béo.
Phụ nữ cần từ 1.600 đến 2.400 calo/ngày và nam giới nên ăn 2.000 đến 3.000 calo/ngày, tùy thuộc vào độ tuổi và mức độ hoạt động.
Khẩu phần 30g hạt_hướng_dương cung cấp 175 calo, gần bằng 10% nhu cầu calo mỗi ngày. Nếu bạn ăn gấp 2-3 mức cho phép, bạn có thể hấp thụ tới 350-500 calo.
Ăn nhiều hạt_hướng_dương cùng với chế độ ăn uống thông thường sẽ dẫn đến lượng calo dư thừa và tăng cân.
- Gây đau miệng, ảnh hưởng đến xương hàm:Việc cắn hạt_hướng_dương quá nhiều có thể gây phá huỷ men, làm cho bộ nhai yếu, tạo thành cao răng và dễ mắc các bệnh viêm nhiễm nướu răng.
- Mệt mỏi, chán ăn:Selen trong hạt hướng dương có thể gây nên tình trạng viêm da, mệt mỏi kinh niên hoặc thay đổi tâm trạng thất thường khi ăn quá nhiều.
+ Đối với phụ nữ có thai:
- Ảnh hưởng đến thai nhi
- Câu trả lời là có vì hạt hướng dương có chứa rất nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, ăn hạt hướng dương giúp bà bầu có làn da khỏe mạnh, chống được nguy cơ bị trầm cảm, ngăn ngừa ung thư, cải thiện hệ thống miễn dịch….Tuy nhiên khi bà bầu ăn hạt hướng dương cũng cần lưu ý nhớ bổ sung thêm đầy đủ các thực phẩm khác nhằm đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Không nên ăn quá nhiều vì có thể bị nhiễm độc selen, với bà bầu có tiền sử bị dị ứng cũng không nên ăn hạt hướng dương.
+ Đối với nam giới:
- Theo một số nghiên cứu thì trong hạt hướng dương có chứa nhiều protein, nếu như ăn quá nhiều thành phần này sẽ làm ức chế quá trình sản sinh tinh trùng của tinh hoàn. Ngoài ra ăn nhiều hạt hướng dương còn gây nên bệnh tuyến tiền liệt cũng chính là một trong những nguyên nhân gây vô sinh ở nam giới.
Một số lưu ý khi ăn hạt hướng dương
Để ăn hạt hướng dương mà không làm ảnh hưởng đến sức khỏe, bạn cần lưu ý những điều sau đây:
- Nên chọn mua các loại có bao bì, nhãn mác rõ ràng, có ghi rõ ngày sản xuất, hạn sử dụng và cần chú ý thông tin về phụ gia thực phẩm. Đặc biệt không lựa chọn các loại thực phẩm có màu sắc khác lạ, quá sặc sỡ.
- Tốt nhất bạn nên mua hướng dương sống về tự rang và dùng đến đâu rang đến đấy. Trước khi rang nên rửa hạt thật sạch, sau đó phơi khô để loại bỏ được cát bụi các chất bảo quản.
- Hướng dương sau khi rang cần được bảo quản trong lọ và đậy kín nắp để độ giòn được lâu hơn.
- Hướng dương là một loại hạt rất giàu chất dinh dưỡng, tuy nhiên bạn cần kiểm soát khẩu phần ăn để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
Kết luận
Tóm lại, hạt hướng dương là một loại hạt có nhiều chất dinh dưỡng, giúp chúng ta thư giãn đầu óc, là một món ăn vặt của những cuộc tán gẫu đầy dinh dưỡng. Nhưng bên cạnh đó thì chúng ta cũng phải ăn làm sao có vừa phải, đảm bảo sức khỏe và không nên lạm dụng nó quá.
Bài viết hay quá, tuyệt vời.
Xin cảm ơn bạn Tín rất nhiều ạ, nếu bạn cần mua thêm sản phẩm hãy ủng hộ chúng mình nữa nhé.